Tartarik asit nedir?

Tartarik asit nedir?10.08.2020Kategori : Kimya

Tartarik asit nedir? Ne için kullanılır?

Tartarik asit, kimyasal formülü C4H6O6 olan iki alkol fonksiyonlu bir asit çeşididir.En önemli izomeri sağ tartarik asit, sol tartarik asit ve mezotartarik asittir. Sağ ve sol tartarik asitler özelikleri bakımında bir birinin aynı olmasına karşın birisi polarize ışık düzlemini sağa diğeri ise sola döndürür.Sağ tartarik asit bir çok bitkide ve şarap tortusunda bulunur.

Kullanım alanları:

Tıpta ve eczacılıkta suni karbondioksitli ilaç, tablet ve şurupların hazırlanmasında gıda sanayisinde, hafif içkilerin imali ve bir çok gıda maddelerinde kıvam artırıcı ve E334 antioksidan(koruyucu) olarak kullanılır.
Ayrıca tartarik asit endüstride değişik şekillerde yaygın kullanım alanına sahiptir.

Rasgele Makaleler

MHRS Çalışma Saatleri?

MHRS Çalışma Saatleri?

MHRS randevu sistemi , Sağlık Bakanlığı tarafından geliştirip vatandaşların dilediği hastane ve doktordan randevu alma imkanı sunan bir sağl...

Hemoglobin Nedir?

Hemoglobin Nedir?

Hemoglobin (HGB) Nedir? Yapısı, Görevleri ve İşlevleri Nelerdir? Hemoglobin : Omurgalı canlıların kanında, alyuvarlarda bulunan ve solunu...

Tipoloji nedir?

Tipoloji nedir?

Tipoloji, şekil ve karakter anlamında “typos” ile ilim, söz, akıl, düşünce gibi br çok anlama gelen Yunanca “logos” ...

MHRS Hastane Randevu Alma

MHRS Hastane Randevu Alma

Açılımı "Merkezi Hekim Randevu Sistemi"  olan MHRS,  Sağlık Bakanlığının hastanelerde randevu sırası oluşumunu engellemek, vatandaşların tel...

Kategoriler