Tartarik asit nedir? Ne için kullanılır?
Tartarik asit, kimyasal formülü C4H6O6 olan iki alkol fonksiyonlu bir asit çeşididir.En önemli izomeri sağ tartarik asit, sol tartarik asit ve mezotartarik asittir. Sağ ve sol tartarik asitler özelikleri bakımında bir birinin aynı olmasına karşın birisi polarize ışık düzlemini sağa diğeri ise sola döndürür.Sağ tartarik asit bir çok bitkide ve şarap tortusunda bulunur.
Kullanım alanları:
Tıpta ve eczacılıkta suni karbondioksitli ilaç, tablet ve şurupların hazırlanmasında gıda sanayisinde, hafif içkilerin imali ve bir çok gıda maddelerinde kıvam artırıcı ve E334 antioksidan(koruyucu) olarak kullanılır.
Ayrıca tartarik asit endüstride değişik şekillerde yaygın kullanım alanına sahiptir.
Kalınbağırsak, ince bağırsak ile göden (kalın bağırsağın son bölümü, rektum) denilen dışkılık arasında kalan ortalama 8cm kalınlığında ve 1...
Hematoloji Nedir? Hematoloji, kan bilimi demektir.Kan hastalıkları ile ilgilenen teşhis ve tedavi yöntemi geliştiren tıp dalıdır. Hemat...
Koronavirusler (CoV), soğuk algınlığından Orta Doğu Solunum Sendromu (MERS-CoV) ve Şiddetli Akut Solunum Sendromu (SARS-CoV) gibi daha ciddi...
Hastanede yaptırdığım Laboratuvar tahlillerinin sonuçlarını nasıl öğrenebilirim? Herhangi bir hastanede yada başka bir sağlık kurumun&rs...